* Vente par carton de 3 bouteilles uniquement. Le tarif présenté inclut les frais de port pour une commande d’au moins 36 bouteilles (les magnums comptent pour 2 bouteilles). Pour une commande de 12 à 30 bouteilles un surcoût vous sera demandé.
Cabernet Franc, Vieilles vignes de plus de 60 ans
17/19°C
Rôtis, petits gibiers, viandes rouges et fromages
Arômes de fruits noirs avec des notes d’épices (réglisse, poivre). Bouche riche, ample avec des tanins veloutés
Idéal dès à présent mais aussi jusqu’à 7 ans
La recette de Babeth : le parmentier de canard
Un parmentier de canard confit, fondant et légèrement poivré : une recette en accord parfait avec les tanins veloutés et les notes de réglisse du Clos des Châtains.